Rákóczi-étlap és nyereményjáték

2018. június 04. Megosztás Facebook-on

 

Játékszabály.

 
 
Cukkinis egytálétel, amit te is azonnal el akarsz készíteni!
 
Recept: Cukkinis tepsis krumpli

 
Hozzávalók:

Elkészítés:

Megpucoljuk és kb. 2,5-3 mm vastagra felkarikázzuk a krumplit és a cukkinit. Megsózzuk (óvatosan, mert a feta is sós), majd felváltva egy kivajazott és zsemlemorzsával megszórt tepsibe sorakoztatjuk.
Teszünk közé egy-egy összemorzsolt kakukkfűlevelet és egy kevés bazsalikomot, és megborsozzuk. A tetejére paradicsomkarikákat helyezünk, és ráhalmozzuk a mascarponét és a feta sajtot.
Végül ráöntjük a tejszínt, és megszórjuk parmezánnal. 180 fokra előmelegített sütőben a sütő középső rácsára helyezzük, és fóliával lefedve kb. 30-40 percig sütjük. Ezután eltávolítjuk a fóliát, és további 5-10 perc alatt ropogósra sütjük.

Jó étvágyat!