Rákóczi-étlap és nyereményjáték

2017. október 16.

 

Játékszabály.

 

Recept: Hagymás sült csirkemáj

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy serpenyőben felhevítjük a libazsírt. A megtisztított vöröshagymát felszeleteljük, majd magas lángon megpirítjuk.
  2. A csirkemájat alaposan megmossuk, megtisztítjuk, majd a hagymás zsírra tesszük. Megszórjuk majoránnával és borssal, majd néha átforgatva készre sütjük. Végül ízlés szerint megsózzuk. Ízlés szerinti körettel tálaljuk.